肉炒藕尖的做法大全家常？肉炒藕尖的做法大全家常菜

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本文目录

1. 烩牛肚的牛肚牛肚家常做法
2. 川味豆皮涮牛肚配方
3. 杨翔涮牛肚底料怎么做

烩牛肚的家常做法

制作原料

主料：牛肚(500克)

辅料  ：淮山30克 、芡实30克、做法做法做法做法薏米30克 、家常家常白果5个
、视频生姜4片 
、豆皮大全豆皮大全蜜枣5枚

调料 ：盐

制作做法

1 、牛肚牛肚将淮山 、做法做法做法做法芡实、家常家常薏米 、视频白果
、蜜枣洗净  。

2
、将牛肚用盐、生粉反复搓洗干净 ，切片。

3、将全部原料放入锅内 ，加适量清水，武火煮沸后改用文火煲2小时 ，加盐调味即可 
。

川味豆皮涮牛肚配方

步骤1

麻酱！豆皮涮牛肚最重要的汤料准备麻酱1000克、花生酱500克
，盐30克、啤酒500克，温水500克搅拌均匀

步骤2

高汤，这个汤很重要 
！！鸭子
、母鸡 
、猪棒骨3000克
，洗净加水烧开，去除沫子，加入葱 、姜、料酒，中火熬2-3小时 ，大火10分钟，熬的水剩下三分之一过滤即可。

步骤3

里边撒的粉 ，用心调配哦花生3000克 ，烤熟或炒熟去皮。八角25克
、胡椒15克、香草10克
 、孜然20克翻炒后，与花生米一起一起磨成粉。

步骤4

碗碟的香辣酱，不同寻常哦~准备花椒150克 、八角25克、草果25克 、桂皮25克 、丁香1克
、肉蔻5克、山柰10克
、胡椒15克 、香草15克 、孜然30克磨成粉与辣椒粉（1000克）搅拌均匀。炒锅放油 ，加入上边的料炒辣油
，加入你喜欢的香辣酱搅拌即成。

杨翔涮牛肚底料怎么做

香菜50克
，红尖椒50克 ，香菜50克，洋葱50克 ，小葱50克 ，蒜50克，盐3克 ，豆瓣酱30克，鸡粉3克 ，味精3克，胡椒粉3克 ，香油3克，生抽10克 ，生粉20克

1.将香菜、尖椒
、小葱
、蒜、洋葱都切末 ，

2 ，平底锅中倒油，七分热时，转中火放入鱼片煎至两面金黄，放入香菜、尖椒
、小葱 、蒜、洋葱炒香出锅装盘 。

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