粉丝丸子家常做法(粉丝肉丸的做法)
发布时间:2025-06-09 23:09:37 作者:玩站小弟
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本文目录
虾丸汤的10种做法
材料
主料:黄瓜半根,虾仁4只,家常肉馅1勺 ,做法姜1片 ,黄瓜荞麦面25克,丸汤辅料 :盐,家大全淀粉
做法
1、全黄窍门将虾仁清洗干净 ,瓜丸加少许料酒和盐搅拌均匀后再用水冲洗 。家常
2 、做法将虾仁剁碎 ,黄瓜加适量的盐、淀粉 ,顺时针方向搅成泥状,再用手抓成小球型。
3、在肉馅中也加入适量的盐 、淀粉 ,顺时针方向搅拌成泥状,抓成球型待用。
4、将荞麦面煮熟在碗中备用。
5、将虾球、肉馅球、黑木耳 、黄瓜片 、姜片一起放入沸水中煮熟 ,再加少量盐调味 。
6 、将汤和菜料放入面碗中即可 。
大丸子汤的做法
用料 :肉沫适量,青菜少许 ,姜少许料酒少许。
方法步骤:
1,先将瘦肉剁成肉沫,里面加上生粉 、料酒 、姜葱搅拌均匀 ,
2 ,再把青菜洗干净 ,沥干水分,
3 ,再把锅里加上水烧开,里面加少许食用油,
4 ,再把肉沫做成肉丸放进锅里煮开,
5 ,再把青菜放进肉丸里一起煮,
6 ,大概5分钟出锅时,再加上盐 、香油调好味,香喷喷的大丸子汤就做了 。
南肖墙丸子汤做法
南肖墙丸子汤
材料
主料:肥瘦猪肉200克 ,
辅料:水发木耳20克 ,黄瓜50克,番茄75克 ,
调料:香油10克,盐3克 ,味精2克,大葱10克 ,姜5克 ,豌豆淀粉5克
做法
1.将猪肉洗净,剁碎,加入水淀粉 、精盐 、葱末 、姜末及少许清水搅上劲;
2.黄瓜 、西红柿分别洗净 ,切成小片;
3.把汤锅置火上,放入清水1000克,氽入肉丸子,待丸子浮起 ,加入黄瓜片、木耳、西红柿片、精盐 、味精、葱末烧开;
4.盛入汤碗内,淋上香油即成 。
OK,本文到此结束 ,希望对大家有所帮助。
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